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Zinc
Zinc
El zinc es un nutriente importante.
¿Qué es el zinc?
El zinc es un oligoelemento necesario en pequeñas cantidades para la salud. Se encuentra en alimentos como carne, mariscos y crustáceos, pan, legumbres, arroz y frutos secos.
¿Para qué es bueno el zinc?
- Sistema inmunitario: el zinc contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario.
- Huesos: ayuda a mantener los huesos fuertes.
- Función cognitiva: el zinc favorece la función cognitiva.
- División celular: el zinc participa en el proceso de división celular.
- Cabello, piel y uñas: el zinc ayuda a mantener el cabello normal, una piel sana y uñas fuertes.
- Síntesis de ADN y proteínas: el zinc apoya la síntesis de ADN y proteínas.
- Metabolismo: contribuye a un metabolismo normal de hidratos de carbono y grasas.
- Fertilidad: el zinc contribuye a una fertilidad normal.
¿Cuál es la cantidad diaria recomendada de zinc?
La Ingesta de Referencia (IR) de zinc depende de la edad y el sexo.
| Grupo de edad | Cantidad diaria de zinc |
| Niños 6-12 meses | 5 mg al día |
| Niños 1-2 años | 5 mg al día |
| Niños 3-8 años | 5 mg al día |
| Niños 9-13 años | 11 mg al día |
| Niños 14-18 años | 12 mg al día |
| Hombres 19 años y más | 9 mg al día |
| Niñas 9-13 años | 8 mg al día |
| Niñas 14-18 años | 9 mg al día |
| Mujeres 19 años y más | 7 mg al día |
| Mujeres embarazadas | 9 mg al día |
| Mujeres en periodo de lactancia | 11 mg al día |
¿Cuál es la cantidad máxima de zinc?
La dosis máxima segura de zinc para un adulto es de 25 mg al día.
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