VitakruidAceite de pescado 1400 TG® con D3

Los ácidos grasos omega 3 son ácidos grasos poliinsaturados que se encuentran tanto en alimentos de origen animal como vegetal. Las formas más conocidas son EPA, DHA y ALA, que tienen cada una una estructura diferente.

El EPA y el DHA se encuentran principalmente en pescados grasos como el salmón, la caballa, el arenque y las sardinas. Las fuentes vegetales suelen contener principalmente ALA, otra forma de omega 3.

Omega 3, 6 y 9 son diferentes tipos de ácidos grasos, cada uno con su propia estructura química. Omega 3 y 6 son poliinsaturados, mientras que omega 9 es monoinsaturado.

Los triglicéridos son la forma natural en la que los ácidos grasos están presentes en los alimentos. En el caso del aceite de pescado, esto significa que los ácidos grasos están unidos como ocurre de manera natural en el pescado.

Los triglicéridos son la estructura original de las grasas, mientras que los ésteres etílicos se forman durante un proceso de elaboración. Esto conlleva una diferencia en la composición química.

La vitamina E se encuentra, entre otros, en aceite de girasol, almendras, avellanas y verduras de hoja verde.

Sí, tanto los ácidos grasos omega 3 como la vitamina D y la vitamina E son sustancias solubles en grasa.

El aceite de pescado se toma a menudo durante la comida, preferiblemente junto con alimentos que contengan grasas, ya que esto corresponde con la naturaleza liposoluble de los ingredientes.