Sin alérgenos
En esta colección encuentras complementos alimenticios sin ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria, en cápsulas, polvo y gotas. Te explicamos qué significa esa etiqueta, cómo leer las trazas y a quién le encaja.Leer más →
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Cómo elegir complementos alimenticios libres de alérgenos
Un complemento alimenticio puede llevar el nutriente adecuado y, aun así, no servirte. El problema casi nunca está en la vitamina, sino en lo que la acompaña: la cápsula, el relleno, el aroma o el colorante. Aquí reunimos productos que no llevan ninguno de los 14 alérgenos que la normativa europea obliga a declarar.
Lo que la etiqueta dice y lo que no dice
Los 14 grupos son cereales con gluten, crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, leche, frutos de cáscara, apio, mostaza, sésamo, sulfitos, altramuces y moluscos. Cuando están como ingrediente, deben aparecer destacados en la lista, por ejemplo en negrita.
La frase «puede contener trazas» funciona de otra forma: es voluntaria y avisa de una posible presencia no intencionada, normalmente por líneas de producción compartidas. Por eso «sin alérgenos» y «sin trazas» no son lo mismo. Si tu reacción es fuerte, revisa siempre la etiqueta del envase que recibes, porque las fórmulas cambian con el tiempo. Puedes comparar esta selección con nuestros filtros por tipo de dieta.
Dos menciones legales ayudan a decidir: «sin gluten» solo puede usarse con 20 mg/kg de gluten o menos, y «muy bajo en gluten» llega hasta 100 mg/kg, un nivel que no sirve para todas las personas celíacas. En masticables y gomitas conviene mirar además el aroma y el colorante, porque son la parte más elaborada del producto.
Dónde se esconden los alérgenos en un suplemento
Rara vez están en el ingrediente principal. Aparecen en los detalles de fabricación:
- Lactosa como relleno de comprimidos y de algunos polvos con probióticos.
- Gelatina bovina, porcina o de pescado en las cápsulas blandas.
- Lecitina de soja como emulgente en perlas de omega-3 y de vitamina E.
- Maltodextrina de trigo como soporte de extractos y aromas.
- Sulfitos en algunos extractos de plantas y jarabes.
Las alternativas existen: cápsulas de HPMC (celulosa vegetal), polvos con celulosa microcristalina o inulina, y omega-3 de aceite de algas para quien evita el pescado. También encontrarás opciones Vegano y cápsulas sin gelatina.
Así elegimos lo que entra en esta colección
Miramos tres cosas: la forma del ingrediente, la dosis y las combinaciones que tienen sentido. Aquí añadimos un cuarto filtro, la lista completa de excipientes. Preferimos cápsulas vegetales de HPMC antes que gelatina, magnesio en forma de bisglicinato en lugar de mezclas con lactosa, y vitamina D3 en aceite MCT o de oliva en vez de bases con lecitina de soja. Compramos directamente a las marcas, sin intermediarios, así vemos la ficha técnica real, y cada producto pasa por nuestro equipo de cumplimiento antes de publicarse. Puedes ver cómo seleccionamos las marcas.
Para quién tiene sentido esta selección
Encaja si tienes una alergia diagnosticada, celiaquía o intolerancia a la lactosa, y también si simplemente quieres una lista de ingredientes corta. Ayuda además a quien reacciona a colorantes o aromas sin tener una alergia confirmada: menos añadidos, menos variables que descartar.
Un aviso honesto: un producto sin alérgenos no aporta más efecto por ello. Aporta el mismo nutriente con menos ruido en la etiqueta, y ahí está su valor. Si tomas medicación o estás embarazada, comenta con tu médico o farmacéutico qué complementos te convienen.
Preguntas frecuentes
Son los 14 grupos de sustancias que, según la normativa europea de información al consumidor, deben declararse siempre que se usen como ingrediente. Se eligieron porque causan la mayor parte de las alergias e intolerancias alimentarias en Europa.
- Cereales con gluten, crustáceos, huevos, pescado.
- Cacahuetes, soja, leche (incluida la lactosa), frutos de cáscara.
- Apio, mostaza, sésamo, sulfitos.
- Altramuces y moluscos.
Si tu alergia es a otro alimento, como el melocotón o el guisante, la etiqueta no lo destacará: tendrás que leer la lista completa de ingredientes.

























