Minerales

Los minerales son nutrientes inorgánicos que el cuerpo no puede fabricar. Los obtienes de la comida o de un complemento. La normativa europea de etiquetado reconoce catorce, desde el calcio y el magnesio hasta el yodo, el selenio y el cromo. Unos se necesitan en cientos de miligramos al día, como el calcio y el potasio. Otros, los llamados oligoelementos, se miden en microgramos.

Con una dieta variada suelen cubrirse. Suplementar tiene sentido en situaciones concretas: dietas veganas, entrenamientos intensos, embarazo, menopausia o un análisis con un valor bajo. Por eso en nuestra sección de complementos alimenticios verás tanto minerales sueltos como multiminerales, y no un único producto para todo el mundo.

La forma química decide cuánto absorbes de verdad

Dos etiquetas con 500 mg pueden darte cantidades muy distintas del mineral. Lo que cuenta es el mineral elemental, no el peso de la sal entera. Un producto con 350 mg de bisglicinato de magnesio aporta unos 70 mg de magnesio elemental. El óxido concentra más mineral por cápsula, pero se absorbe peor y provoca más molestias digestivas. Por eso en las opciones con magnesio indicamos siempre la forma y los miligramos elementales de la dosis diaria.

• Bisglicinato y citrato: buena absorción y suaves con el estómago, algo más caros.
• Óxido y sulfato: económicos y con mucho mineral por cápsula, aunque se toleran peor.
• Picolinato y otros quelatos: habituales en zinc y cromo, con dosis pequeñas y estables.
• Polvos y líquidos: prácticos si te cuesta tragar cápsulas o quieres ajustar la cantidad.

Así elegimos los minerales que vendemos

Miramos tres cosas antes de aceptar un producto: la forma, la dosis real y si la combinación tiene sentido. Preferimos bisglicinatos y citratos porque se absorben bien y suelen sentar mejor, y pedimos que la etiqueta indique el mineral elemental por dosis. Dejamos fuera las fórmulas con veinte ingredientes en cantidades simbólicas, porque no aportan nada. Compramos directamente a las marcas, sin intermediarios, y cada producto pasa por nuestro equipo de cumplimiento antes de publicarse. Nosotros probamos productos y laboratorios independientes revisan lotes por muestreo. Puedes ver cómo seleccionamos las marcas.

Combinaciones que ayudan y combinaciones que se estorban

La vitamina C en la misma toma mejora la absorción del hierro de origen vegetal. El calcio y el hierro compiten por la misma vía, así que conviene separarlos unas horas. Un multimineral resuelve la comodidad, pero reparte dosis pequeñas: si buscas una cantidad concreta de un mineral, el producto de un solo ingrediente te da más control. Y aquí el origen de la materia prima importa, por eso pedimos analítica de metales pesados.

Para quién son y qué puedes esperar

El magnesio contribuye a disminuir el cansancio y la fatiga y al funcionamiento normal de los músculos. El hierro contribuye al transporte normal de oxígeno en el cuerpo. El zinc contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario, y por eso los productos con zinc se piden mucho en otoño. Son declaraciones aprobadas por la autoridad europea de seguridad alimentaria (EFSA), no promesas de más energía. Un mineral compensa un aporte insuficiente: si tus niveles ya están bien, no notarás un cambio. Cuando falta algo, la mejora suele apreciarse tras dos o tres semanas de uso constante.