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BONO Betaína HCl + Proteasa (120 cápsulas) aporta por cápsula 500 mg de betaína a partir de 658 mg de betaína-HCl, 75 mg de proteasa extraída de Aspergillus niger y citrato de zinc. El zinc contribuye al metabolismo ácido-base normal.
El nombre betaína proviene de la remolacha azucarera, Beta vulgaris, la planta de la que se aisló por primera vez dicha sustancia. También se encuentra betaína en los germinados de trigo, la quinoa y las espinacas.
La proteasa de esta fórmula procede de Aspergillus niger. Esta enzima proteolítica permanece estable a bajo pH, a diferencia de la mayoría de las proteasas. Su actividad es de 150 SAPU por cápsula, la unidad empleada para expresar la potencia de este tipo de enzima.
Como antiaglomerante utilizamos concentrado de arroz. Además, las cápsulas no contienen aromas ni colorantes sintéticos ni gelatina. BONO Betaína HCl es apta para veganos.
No exactamente. La betaína (trimetilglicina, TMG) es la molécula en sí: una sustancia presente de forma natural, por ejemplo en la remolacha y los cereales integrales. La betaína-HCl es el clorhidrato de la misma molécula.
Una proteasa es una enzima que puede descomponer las proteínas en fragmentos más pequeños, como péptidos y aminoácidos. La enzima de Aspergillus niger ('pepsina fúngica') es una proteasa. También se le llama proteasa ácida porque es activa en un entorno ácido.
Aspergillus niger es un hongo usado bajo condiciones controladas para la producción de enzimas. En este producto, Aspergillus niger se utiliza para producir una proteasa ('pepsina fúngica'), también llamada aspergilopepsina.
La pepsina fúngica es un término comercial para una proteasa ácida obtenida por fermentación con el hongo Aspergillus niger. No es un nombre enzimático oficial. Como proviene de fermentación fúngica y no tiene origen animal –a diferencia de la pepsina estándar–, es adecuada para veganos.
La betaína HCl es un compuesto ácido. Tomarlo sin comida puede resultar molesto en el estómago o el esófago.
No, debes tragar la cápsula entera. La betaína HCl es ácida y por lo tanto no está destinada al contacto directo con los dientes, la boca o la garganta.
SAPU significa Unidad de Proteasa Ácida Espectrofotométrica (Spectrophotometric Acid Protease Unit). Es una unidad que indica la actividad de las proteasas ácidas. En el caso de la aspergilopepsina (enzimas de Aspergillus niger), la actividad es de 2000 SAPU por gramo de proteasa, lo que equivale a 150 SAPU por cápsula.
No, Aspergillus niger no está presente en el producto final. Se utiliza bajo condiciones controladas para producir la enzima. Tras la fermentación, la enzima se extrae y se purifica. El producto final contiene la enzima, no el hongo.
| Composición por dosis (1 cápsula) | Cantidad | VRN* |
|---|---|---|
| Betaína HCl | 650 mg | - |
| Proteasa (Aspergillus niger) (150 SAPU) | 75 mg | - |
| Zinc (como citrato de zinc) | 1.5 mg | 15% |
Betaína HCl, cápsula (hidroxipropilmetilcelulosa), proteasa (Aspergillus niger), antiaglomerante (Nu-Flow concentrado de arroz), polvo MCT, citrato de zinc
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