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NOW Foods Citrato de Calcio Polvo (227 g) contiene citrato de calcio puro, una forma de calcio unida al ácido cítrico. Con una cucharadita y media rasa de aproximadamente 3 g obtienes 600 mg de calcio elemental. El polvo está compuesto completamente por citrato de calcio, se mezcla bien y es apto para veganos. Simplemente se remueve en un zumo con pulpa, como zumo de tomate o de naranja, y se toma diariamente durante una comida. El bote contiene unas 76 raciones, lo que equivale a más de 2,5 meses de uso.
El citrato de calcio es un compuesto de calcio y ácido cítrico. Es un polvo blanco que se utiliza mucho en complementos alimenticios y que también está presente en alimentos, por ejemplo, como aditivo en bebidas enriquecidas.
El ácido cítrico es un ácido que se encuentra de forma natural en los cítricos, como limones, limas y naranjas. Para su uso en alimentos y complementos, normalmente se produce mediante fermentación.
El calcio se encuentra de forma natural en muchos alimentos, como productos lácteos, quesos, verduras de hoja verde, frutos secos, semillas y legumbres. Además, existen bebidas vegetales y otros productos a los que se ha añadido calcio.
Calcio elemental es la cantidad de calcio puro en un compuesto de calcio. En este producto, 3.000 mg de citrato de calcio aportan 600 mg de calcio elemental.
El citrato de calcio contiene por gramo relativamente poco calcio puro. Por eso, para obtener 600 mg de calcio, necesitas aproximadamente 3 g de polvo, lo que equivale a una cucharadita y media rasa.
El citrato de calcio se mezcla bien, pero se disuelve solo en parte en agua. Por eso, parte del polvo puede depositarse en el fondo del vaso tras un rato. En un zumo más espeso con pulpa, el polvo se mantiene mejor distribuido y puedes beber fácilmente toda la dosis de una vez.
| Composición por dosis (3 gramos) | Cantidad | VRN* |
|---|---|---|
| Calcio (elemental) (de 3.000 mg de citrato de calcio) | 600 mg | 75% |
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