Aceite de borraja
Aquí encuentras aceite de borraja en perlas y cápsulas, con distintas cantidades de GLA por dosis. Te explicamos cuánto GLA aporta cada formato, en qué se diferencia del aceite de onagra y cómo tomarlo con constancia.Leer más →
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GLA, concentración y formato: lo que distingue un aceite de borraja de otro
El aceite de borraja se obtiene al prensar las semillas de Borago officinalis, una planta de flores azules muy conocida en la cocina del norte de España. Lo interesante no es el aceite en sí, sino un ácido graso omega-6 que contiene: el ácido gamma-linolénico, o GLA. Las semillas de borraja son una de las fuentes vegetales más concentradas de GLA, en torno al 20 o 25%, frente al 8 o 10% del aceite de onagra. Por eso una sola perla de borraja puede aportar el GLA de tres o cuatro perlas de onagra.
La cifra que decide la compra es el GLA, no los miligramos de aceite
En la etiqueta aparecen dos números y se confunden con facilidad. El número grande (1000 mg, 1300 mg) es el aceite total. El dato útil está debajo: los miligramos de GLA por perla, que suelen moverse entre 200 y 300 mg. Dos productos de 1000 mg pueden aportar 180 o 240 mg de GLA según la concentración del aceite. Si comparas precios dentro de los ácidos grasos esenciales, compara por miligramos de GLA al día y no por número de perlas.
Así seleccionamos el aceite de borraja
Miramos tres cosas: la forma, la dosis y las combinaciones. Preferimos aceite prensado en frío, porque el GLA se oxida con facilidad y el calor del refinado le sienta mal. Pedimos que el GLA venga declarado por perla y no solo el aceite total, y que la marca controle los alcaloides pirrolizidínicos, unos compuestos naturales de la planta que la normativa europea limita en los complementos. La vitamina E en la fórmula nos parece sensata: protege el aceite de la oxidación. Compramos directo a las marcas y nuestro equipo de cumplimiento revisa cada producto antes de publicarlo. Puedes ver cómo seleccionamos las marcas.
Para quién tiene sentido y qué se puede esperar
Se elige sobre todo por la piel seca o reactiva y como aporte extra de omega-6 en dietas con pocas grasas vegetales de calidad. Conviene ser claros: en la Unión Europea no hay ninguna declaración de salud aprobada para el GLA. El ácido linoleico, también presente en este aceite, sí tiene una declaración aprobada sobre el mantenimiento de niveles normales de colesterol en sangre, pero se aplica a partir de 10 gramos al día, una cantidad que ninguna perla aporta y que llega de la alimentación. Cuando la fórmula lleva vitamina E, esta contribuye a proteger las células frente al daño oxidativo.
Sobre los plazos, la experiencia que cuentan las usuarias en los foros españoles coincide con lo razonable: hablan de notar cambios a partir de dos o tres meses de uso diario, no en la primera semana. Es un complemento de fondo, no de choque, y ahí es donde encaja bien: como parte estable de una rutina de cuidado de la piel desde dentro.
Combinaciones que tienen lógica
- Con omega-3. La dieta española ya suele ir sobrada de omega-6, así que muchos acompañan la borraja con aceite de pescado o algas para equilibrar el aporte.
- Con vitamina E. Ya viene en muchas fórmulas y mantiene el aceite estable durante la vida útil del envase.
- Con la comida. Al ser una grasa, se absorbe mejor dentro de una comida que aporte algo de grasa.
Guarda el envase cerrado, en un sitio fresco y sin luz directa. Un aceite rico en GLA es delicado y su frescura forma parte de lo que estás pagando.
Preguntas frecuentes
Se obtiene prensando las semillas de Borago officinalis, la borraja, una planta mediterránea de flores azules que en España también se come cocida. El aceite no se saca de las hojas ni de los tallos, sino solo de la semilla, que es la parte rica en grasas. Su componente destacado es el ácido gamma-linolénico (GLA), un ácido graso de la familia omega-6. Se vende casi siempre en perlas o cápsulas blandas, porque el aceite puro tiene un sabor poco agradable.
