Bergamota
Extracto de bergamota (Citrus bergamia) en cápsulas y combinaciones con alcachofa o ajo negro. Te explicamos cómo leer el porcentaje de polifenoles, qué diferencia a un extracto 20:1 y cómo tomarlo cada día.Leer más →
Filtros
Disponibilidad
Marca
Forma
Dieta
Objetivo
Precio
Cómo elegir un extracto de bergamota estandarizado
La bergamota (Citrus bergamia) es un cítrico que crece sobre todo en Calabria, en el sur de Italia. El fruto es demasiado amargo para comerlo, así que los complementos parten del zumo o del fruto secado y convertido en extracto. Lo interesante son sus polifenoles: naringina, neoeriocitrina, neohesperidina, brutieridina y melitidina. Las dos últimas casi no aparecen en otros cítricos. Por eso la bergamota se estudia por separado de la naranja o el limón, y por eso su perfil de polifenoles es el dato que de verdad distingue un producto de otro.
El porcentaje de polifenoles dice más que los miligramos
En la etiqueta vas a ver dos números distintos. El primero es la proporción del extracto, por ejemplo 20:1 o 25:1: indica cuánta fruta se ha concentrado para obtener un gramo de extracto. El segundo es la estandarización, es decir, el porcentaje de polifenoles o flavonoides que ese extracto garantiza. Ahí está la clave. Una cápsula de 500 mg estandarizada al 35% aporta más polifenoles que una de 1000 mg sin porcentaje declarado. Algunos productos españoles van un paso más allá y titulan el extracto en naringina, el polifenol que se usa como referencia. Compara siempre los polifenoles por dosis diaria, no los miligramos por cápsula. Es el mismo criterio que aplicamos en el resto de extractos de plantas que vendemos.
Somos claros con lo que se puede afirmar y lo que no
La EFSA, la autoridad europea de seguridad alimentaria, no ha aprobado ninguna declaración de salud para el extracto de bergamota. Por eso aquí no vas a leer promesas, ni siquiera las que aparecen en otras tiendas. Sí podemos darte el contexto: si estás revisando este tema con tu médico, en nuestra sección de colesterol verás qué más tenemos. Los estudios publicados trabajan con tomas diarias durante varias semanas, así que cuenta con un ciclo constante de cuatro a ocho semanas antes de valorar nada.
Así elegimos los extractos de bergamota
Miramos tres cosas: la forma del extracto, la dosis y las combinaciones que tienen sentido. Preferimos extractos estandarizados con el porcentaje de polifenoles impreso en la etiqueta, porque sin ese dato no hay nada que comparar. Dejamos fuera los productos que solo indican "extracto de bergamota" sin proporción ni titulación. En las fórmulas combinadas pedimos que la cantidad de bergamota aparezca por separado. Compramos directamente a las marcas, nuestro equipo de cumplimiento revisa cada producto antes de publicarlo y probamos productos nosotros mismos, con laboratorios independientes que controlan lotes al azar. Puedes ver cómo seleccionamos.
Para quién tiene sentido y para quién no
Encaja si buscas un extracto vegetal concentrado y te va bien tomarlo en cápsula, una o dos veces al día. Si prefieres una fórmula más amplia, existen combinaciones con extracto de alcachofa, ajo negro u hoja de olivo. Son cómodas, aunque suelen aportar menos bergamota por dosis. Ten en cuenta el formato: los extractos muy concentrados van en cápsulas medianas o grandes, algo a valorar si te cuesta tragarlas. Las etiquetas españolas no recomiendan estos extractos durante el embarazo, la lactancia ni en niños. Y si tomas medicación, habla primero con tu médico o farmacéutico: la bergamota es un complemento alimenticio, no sustituye ningún tratamiento.
Preguntas frecuentes
¿Qué es la bergamota y de dónde viene?
La bergamota es un cítrico pequeño, resultado de un cruce entre cidro y naranja amarga. Se cultiva casi toda en Calabria, en el sur de Italia. Su cáscara se usa desde hace siglos en perfumería y para aromatizar el té Earl Grey. El zumo, muy amargo, se aprovechaba poco hasta que se descubrió su perfil de polifenoles. Hoy es la parte que se concentra y se seca para obtener el extracto que encuentras en cápsulas.
¿Por qué la gente compra extracto de bergamota?
Sobre todo por sus polifenoles, un grupo de compuestos vegetales que en la bergamota aparece en una combinación poco habitual: junto a la naringina y la neohesperidina lleva brutieridina y melitidina, casi ausentes en otros cítricos. Esa composición ha generado bastante investigación sobre el metabolismo de las grasas. Somos claros: la EFSA no ha aprobado ninguna declaración de salud para este extracto, así que no te prometemos un resultado. Lo que sí puedes esperar de nosotros es información exacta sobre dosis y estandarización.
¿Qué presentación de bergamota me conviene?
Depende de si quieres bergamota sola y bien dosificada, o una fórmula más amplia y cómoda.
| Presentación | Qué aporta | Para quién |
|---|---|---|
| Cápsulas con extracto estandarizado | Porcentaje de polifenoles declarado | Quien quiere comparar y controlar la dosis |
| Comprimidos titulados en naringina | Referencia fija de un solo polifenol | Quien busca una etiqueta muy concreta |
| Bergamota con alcachofa | Extracto vegetal amargo añadido | Quien prefiere una fórmula combinada |
| Bergamota con ajo negro u olivo | Varios extractos en una cápsula | Quien quiere menos cápsulas al día |
| Polvo o zumo concentrado | Sabor intenso y amargo | Quien no tolera cápsulas grandes |
En las fórmulas combinadas, revisa que la cantidad de bergamota figure por separado.
¿Cómo y cuándo se toma?
La mayoría de los productos españoles indica una o dos cápsulas al día, con agua y acompañando a una comida. Las grasas de la comida ayudan a tolerar mejor el extracto y te dan un momento fijo, lo que facilita no olvidarlo. Si la dosis diaria son dos cápsulas, repartirlas entre desayuno y cena mantiene un aporte más estable. Sigue siempre la dosis de la etiqueta de tu producto y no la superes: la concentración cambia mucho de una marca a otra.
¿Cuánto tiempo hay que tomarlo?
Los estudios publicados con extracto de bergamota trabajan con tomas diarias de al menos 30 días, y muchos se extienden varios meses. Por eso planteamos el uso en ciclos de cuatro a ocho semanas constantes, no en días sueltos. No es un suplemento que se note físicamente, así que la constancia importa más que la sensación. Si lo tomas por un motivo concreto, lo lógico es acordar con tu médico cuándo revisar tus analíticas.
¿Se puede combinar con otros suplementos?
Sí, y de hecho muchas fórmulas ya llegan combinadas con alcachofa, ajo negro u hoja de olivo. También hay quien la usa junto a levadura de arroz rojo o a omega-3. Dos avisos honestos: cuantos más extractos lleva una cápsula, menos bergamota suele aportar, y las combinaciones con levadura de arroz rojo conviene comentarlas antes con un profesional sanitario. Suma solo lo que puedas justificar leyendo las etiquetas.
¿Quién no debería tomar extracto de bergamota?
Las etiquetas de los complementos con bergamota que se venden en España no lo recomiendan durante el embarazo, la lactancia ni en niños, por falta de datos suficientes en estos grupos. Si tomas medicación de forma habitual, en especial para el colesterol o la tensión, consulta antes con tu médico o farmacéutico. Y recuerda que un complemento alimenticio no sustituye una dieta variada, un estilo de vida saludable ni ningún tratamiento prescrito.
¿Cómo comparo dos etiquetas de bergamota que parecen distintas?
Haz siempre el mismo cálculo, sobre la dosis diaria y no sobre la cápsula. Multiplica los miligramos de extracto de la dosis diaria por el porcentaje de estandarización. Por ejemplo, 1500 mg al 35% son unos 525 mg de polifenoles al día. Si la etiqueta solo dice "extracto 20:1" sin porcentaje, no puedes calcular nada: la proporción indica concentración de fruta, no contenido garantizado de polifenoles. Cuando un producto se titula en naringina, compáralo con otro titulado igual, no con uno que declara polifenoles totales.
