La resistencia se sostiene sobre tres cosas: combustible, líquidos y sales. Cuanto más largo es el esfuerzo, más pesan las tres. Por debajo de una hora, el agua y una buena comida previa suelen bastar. A partir de ahí empieza a contar lo que llevas encima y, sobre todo, lo que tu estómago acepta a ritmo de carrera.
El combustible se mide en gramos por hora
La referencia práctica durante el ejercicio es de 30 a 60 gramos de carbohidratos por hora cuando proceden de una sola fuente. Con mezclas de glucosa y fructosa muchos deportistas llegan más arriba, porque el intestino usa dos vías de absorción distintas. Ese techo se entrena en las tiradas largas, nunca el día de la competición. Las soluciones de carbohidratos contribuyen al mantenimiento del rendimiento de resistencia durante ejercicios prolongados de resistencia. En nuestra colección de geles energéticos indicamos el aporte por unidad, porque ese número es el que te permite planificar la carrera minuto a minuto.
El sodio pesa más que el resto de sales
El sudor arrastra sobre todo sodio. Las soluciones de carbohidratos y electrolitos mejoran la absorción de agua durante el ejercicio físico, y ese es el motivo real para usarlas en salidas largas o con calor, no el sabor. Las bebidas con sales y electrolitos existen en polvo, en comprimidos efervescentes y en cápsulas: el polvo deja ajustar la concentración, los comprimidos son cómodos en el bidón y las cápsulas sirven cuando prefieres beber agua sola. Después del esfuerzo, los carbohidratos contribuyen a la recuperación de la función normal de los músculos tras un ejercicio muy intenso o prolongado que ha provocado fatiga muscular y agotamiento de las reservas de glucógeno.
Cómo elegimos lo que entra en esta categoría
Seleccionamos por tres criterios: la forma, la dosis y la combinación. En bebidas miramos el sodio por litro y la concentración de carbohidratos, no el sabor. En geles preferimos las mezclas de glucosa y fructosa cuando el objetivo es una ingesta alta por hora, y los formatos que se pueden tomar sin agua cuando el avituallamiento queda lejos. Compramos directamente a las marcas, sin intermediarios, y cada producto pasa por nuestro equipo de cumplimiento antes de publicarse. Nosotros probamos productos y laboratorios independientes analizan lotes. Puedes ver cómo elegimos marcas y productos.
Para quién encaja y qué puedes esperar
Esta colección está pensada para quien acumula horas: running, ciclismo, natación, triatlón y trail. Si entrenas tres veces por semana menos de una hora, casi todo lo que necesitas está en el plato y en la botella de agua.
- Antes: comida rica en carbohidratos y una toma de líquidos con sales.
- Durante: geles, bebida o barritas hasta cubrir tu objetivo por hora.
- Después: carbohidratos y proteínas; las proteínas contribuyen al mantenimiento de la masa muscular.
Si preparas una media maratón, una marcha o un ultra, la suplementación pasa a ser logística: cuántos geles caben en el maillot, cuánto sodio por bidón y qué tomas en cada avituallamiento. La tolerancia digestiva mejora en semanas, no en un fin de semana, así que prueba todo en entrenamiento. Encontrarás el resto de opciones en nuestra gama de nutrición deportiva.