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Más infoEl Aceite de Coco Extra Virgen Orgánico de Nature's Way (453 o 907 g) es un aceite prensado en frío procedente de cocos orgánicos. El aceite contiene de forma natural 8,69 gramos de ácidos grasos de cadena media (MCT) por porción. El aceite está compuesto principalmente de ácidos grasos saturados como el ácido láurico, caprílico y cáprico, presentes de forma natural en los cocos. Con un punto de fusión de unos 24 °C, este aceite puede usarse tanto en estado sólido como líquido, dependiendo de la temperatura ambiente. Gracias a su suave aroma y sabor neutro, el aceite es adecuado tanto para preparaciones frías como calientes.
El aceite de coco extra virgen es prensado en frío, no refinado y mantiene los compuestos originales de sabor y aroma del coco. El aceite refinado es inodoro y suele calentarse durante el procesamiento.
Los MCT son ácidos grasos con una longitud de cadena de 6 a 12 átomos de carbono, incluidos el ácido láurico, caprílico y cáprico, presentes de forma natural en el aceite de coco.
El ácido láurico es un ácido graso saturado que representa una parte importante del perfil lipídico del aceite de coco y también está presente en otros aceites vegetales y grasas lácteas.
| Composición por dosis (14 gramos) | VRN* | |
|---|---|---|
| Aceite de coco extra virgen ecológico | 14 gram | - |
| Ácidos grasos de cadena media | 8.69 gram | - |
| Ácido laurínico | 6.65 gram | - |
| Ácido caprílico | 1 gram | - |
| Ácido caprílico | 900 mg | - |
Aceite de coco extra virgen orgánico
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