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Bonusan Complejo Pro de Proteína de Arroz (500 gramos) contiene aislado de proteínas de arroz con un contenido proteico del 80%. Por cada 1,5 cucharadas rasas la fórmula aporta 19,50 g de aislado de proteínas de arroz, con L-leucina, L-ácido glutámico y los demás aminoácidos del perfil completo de aminoácidos del arroz. La fórmula está complementada con una mezcla enzimática (peptidasa y proteasa de Aspergillus melleus, A. oryzae y A. niger, BioCore® AminoTap) y zinc (como citrato de zinc). El polvo tiene un sabor natural a vainilla y es apto para vegetarianos y veganos.
El aislado de proteínas de arroz es una forma concentrada de proteína, obtenida del arroz, con un alto contenido de proteínas.
Los aminoácidos son los componentes básicos de las proteínas. La proteína de arroz contiene una amplia gama de aminoácidos, incluyendo L-leucina, L-lisina y L-ácido glutámico.
La proteína de arroz es una fuente de proteína vegetal obtenida del arroz, mientras que la proteína de suero es una fuente animal, procedente de la leche.
La fórmula contiene una mezcla enzimática de peptidasa y proteasa, enzimas que participan de forma natural en la descomposición de las proteínas.
El zinc se encuentra de forma natural en carne, pescado, productos lácteos, frutos secos y legumbres, entre otros.
El polvo de proteína de arroz es usado a menudo por deportistas, pero también por personas mayores y quienes tienen una necesidad temporalmente mayor de proteínas.
Aspergillus oryzae es un hongo que se utiliza tradicionalmente en la fermentación de alimentos, como la salsa de soja y el miso, y también para la producción de enzimas.
| Composición por dosis (21 gramos) | VRN* | |
|---|---|---|
| Aislado de proteína de arroz (80% proteína) | 19.5 gram | - |
| de los cuales L-alanina | 1.1 gram | - |
| de los cuales L-arginina | 1.6 gram | - |
| de los cuales L-ácido aspártico | 1.8 gram | - |
| de los cuales L-cisteína | 0.4 gram | - |
| de los cuales L-fenilalanina | 1 gram | - |
| de los cuales L-ácido glutámico | 3.5 gram | - |
| de los cuales L-glicina | 0.8 gram | - |
| de los cuales L-histidina | 0.5 gram | - |
| de las cuales L-isoleucina | 0.8 gram | - |
| de los cuales L-leucina | 1.7 gram | - |
| de las cuales L-lisina | 0.7 gram | - |
| de los cuales L-metionina | 0.8 gram | - |
| de los cuales L-prolina | 0.9 gram | - |
| de los cuales L-serina | 1 gram | - |
| de los cuales L-treonina | 0.7 gram | - |
| del cual L-triptófano | 0.2 gram | - |
| de los cuales L-tirosina | 1.1 gram | - |
| de los cuales L-valina | 1.9 gram | - |
| Mezcla de enzimas (peptidasa, proteasa de Aspergillus melleus, A. oryzae y A. niger, BioCore® AminoTap) | 150 mg | - |
| Zinc (como citrato de zinc) | 5 mg | 50% |
Aislado de proteínas de arroz, aroma (aroma natural de vainilla), espesante (goma guar), mezcla enzimática, citrato de zinc.
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