Té verde

El té verde procede de las hojas de Camellia sinensis, la misma planta del té negro y del oolong. La diferencia está en el procesado: las hojas del té verde no se fermentan, así que conservan más catequinas. Las catequinas son polifenoles, es decir, compuestos vegetales de la familia de los flavonoides. La más abundante es el galato de epigalocatequina, conocido como EGCG.

Aquí encontrarás cápsulas de extracto estandarizado, polvo, matcha y versiones descafeinadas, junto a otras hierbas y plantas de nuestro surtido. Todas parten de la misma hoja, pero la cantidad de catequinas por dosis cambia mucho entre una y otra.

El dato que importa en la etiqueta es el EGCG por dosis

Un extracto puede indicar "8:1", "25:1", "50% de catequinas" o "45% de EGCG". Suena técnico, pero para comparar productos solo sirve una cifra: los miligramos de EGCG por dosis diaria recomendada. La normativa europea obliga a declarar ese valor en la etiqueta de todo producto con extracto de té verde. Con ese número ves en segundos si una cápsula aporta 100 mg o 400 mg de EGCG, algo que el porcentaje solo no te dice.

Diferencias prácticas entre formas:

• Extracto en cápsula: dosis fija y repetible, sin el sabor amargo de la infusión.
• Matcha en polvo: hoja entera molida, menos concentrada que un extracto y con más cafeína por taza que una infusión normal.
• Extracto descafeinado: mantiene las catequinas y reduce la cafeína, útil si lo tomas por la tarde.
• Combinado con vitamina C: la vitamina C contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo.

Así elegimos los extractos de té verde que vendemos

Miramos tres cosas: la forma del extracto, la dosis y las combinaciones que tienen sentido. Preferimos extractos estandarizados que declaren los miligramos de EGCG por dosis, no solo un porcentaje suelto, porque es el único dato que permite comparar dos botes. No trabajamos etiquetas que se acercan sin motivo al límite legal de 800 mg de EGCG al día. Compramos directamente a las marcas, sin intermediarios, y cada producto pasa por nuestro equipo de cumplimiento normativo antes de publicarse. También probamos los productos nosotros y laboratorios independientes revisan lotes por sorpresa. Si te interesa el detalle, puedes ver cómo seleccionamos las marcas.

A quién le encaja y qué puedes esperar

El extracto interesa sobre todo a quien ya bebe té y quiere una cantidad constante sin preparar infusiones, y a quien busca un aporte de cafeína más suave que el del café. Es habitual verlo en rutinas para cuidar el peso, siempre acompañando a la dieta y al ejercicio, nunca sustituyéndolos. Si la cafeína te altera, hay dos caminos: elegir una versión descafeinada o mirar los suplementos de teanina, el aminoácido que está de forma natural en la hoja.

Y ahora la parte honesta. Los extractos concentrados no son una infusión en cápsula: conviene tomarlos con una comida y no en ayunas, porque en ayunas se absorben más catequinas y aumentan las molestias de estómago. La etiqueta de estos productos advierte de que no deben combinarse el mismo día con otros productos de té verde, y de que no son para embarazo, lactancia ni menores de 18 años. Si sigues una medicación, pregunta antes a tu médico o farmacéutico. Con un uso constante, lo que se nota es discreto y gradual, y encaja mejor como apoyo diario que como cambio rápido.