Vitamina A
Encuentra vitamina A en dos formas: retinol (palmitato o acetato de retinilo) y betacaroteno de origen vegetal. Te explicamos en qué se diferencian, qué dosis marca el límite europeo y por qué conviene tomarla con comida.Leer más →
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Retinol y betacaroteno: dos caminos hacia la misma vitamina
Qué es la vitamina A y en qué formas la vas a encontrar
La vitamina A es liposoluble: se disuelve en grasa y el cuerpo la almacena, sobre todo en el hígado. Dentro de nuestro catálogo de vitaminas es de las pocas que aparece en dos versiones muy distintas. La vitamina A preformada es retinol, casi siempre como palmitato de retinilo o acetato de retinilo, y el cuerpo la usa tal cual. El betacaroteno es provitamina A de origen vegetal: el organismo lo transforma en retinol solo en la medida en que lo necesita. Esa diferencia explica casi todo lo demás, desde la dosis hasta las advertencias en el embarazo.
En esta colección encontrarás sobre todo estos formatos:
- Perlas y cápsulas blandas con palmitato de retinilo en aceite, la presentación más estable.
- Betacaroteno, apto para alimentación vegetal y a veces acompañado de otros carotenoides.
- Fórmulas mixtas, con una parte de retinol y otra de betacaroteno.
- Gotas y líquidos, prácticos si te cuesta tragar cápsulas.
- Aceite de hígado de bacalao, que aporta vitamina A y vitamina D juntas de forma natural.
La vitamina A contribuye al mantenimiento de la visión y de la piel en condiciones normales, al mantenimiento de las mucosas en condiciones normales, al funcionamiento normal del sistema inmunitario y al metabolismo normal del hierro. También interviene en el proceso de especialización celular. Cada una de estas funciones está reconocida por separado, no como un efecto conjunto.
Así elegimos los productos con vitamina A
Nos fijamos en tres cosas: la forma, la dosis y la combinación. Preferimos el retinol en aceite dentro de perlas cerradas, porque la vitamina A se degrada con la luz y el oxígeno. En dosis nos mantenemos cerca del aporte diario habitual y no trabajamos las perlas de 25.000 UI que se venden fuera de Europa, porque el límite europeo para adultos es de 3.000 µg al día contando toda la dieta. El betacaroteno lo valoramos cuando el producto se dirige a público vegano. Todo pasa por nuestro equipo de cumplimiento antes de publicarse, probamos los productos nosotros y un laboratorio externo revisa lotes al azar. Puedes ver cómo seleccionamos marcas y productos.
Para quién tiene sentido y para quién no
Con una dieta variada en España, la carencia de vitamina A es poco frecuente: el hígado, los huevos, los lácteos, la zanahoria o el pimiento rojo cubren buena parte del aporte. Un complemento encaja mejor si sigues una dieta muy limitada, si comes poca grasa (esta vitamina necesita grasa para absorberse) o si un profesional te ha indicado un aporte extra. Quienes buscan apoyo para la piel, cabello y uñas suelen preferir el betacaroteno por su margen de seguridad más amplio.
Sé realista con el ritmo. La vitamina A se acumula en el organismo, así que aquí no se trata de notar algo rápido, sino de mantener un aporte estable durante semanas. Y más no es mejor: pasarse de forma continuada tiene más riesgo que beneficio, sobre todo con retinol. Si ya tomas un multivitamínico, un complejo de carotenoides o un producto con vitamina D3 a base de aceite de hígado de pescado, suma lo que aporta cada uno antes de añadir una vitamina A aparte.
Preguntas frecuentes
La vitamina A contribuye al mantenimiento de la visión en condiciones normales, al mantenimiento de la piel y de las mucosas en condiciones normales, al funcionamiento normal del sistema inmunitario y al metabolismo normal del hierro. Además interviene en el proceso de especialización celular, es decir, en cómo las células adoptan su función concreta. Son funciones de mantenimiento: un complemento ayuda a cubrir el aporte diario, no mejora una visión o una piel que ya funcionan bien.
