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BroccoMax® de Jarrow Formulas (60 y 120 cápsulas) es un suplemento que contiene glucosinolatos de sulforafano. Este suplemento proviene de extracto de semilla de brócoli. El suplemento también contiene la enzima mirosinasa, que permite la conversión de estos glucosinolatos en sulforafano.
El sulforafano es un compuesto que contiene azufre y que se encuentra de forma natural en verduras crucíferas como el brócoli.
BroccoMax contiene un extracto de semilla de brócoli estandarizado con mirosinasa. Muchos otros extractos de brócoli no contienen enzimas activas.
La mirosinasa es una enzima que permite la conversión de glucorafanina en sulforafano, un proceso que normalmente ocurre en la propia planta.
La liberación retardada (Delayed Release) de las cápsulas de Jarrow Formulas® BroccoMax® tiene la ventaja de que se mantiene la actividad enzimática de la mirosinasa.
Composición por dosis (2 cápsulas) | VRN* | |
---|---|---|
Sulforafano-glucosinolato (del extracto de semilla de brócoli [*Brassica oleracea* L. Italica] en una mezcla patentada con la enzima mirosinasa) | 35 mg | - |
Glucosinolato de sulforafano (de extracto de semilla de brócoli [Brassica oleracea L. Italica] en una mezcla patentada con la enzima mirosinasa), celulosa microcristalina, cápsula (hidroxipropilmetilcelulosa, agua), maltodextrina, dióxido de silicio, estearato de magnesio (fuente vegetal), ascorbato de calcio.
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