Omega-3 es un término general para un grupo de ácidos grasos poliinsaturados. Las formas más conocidas son EPA (ácido eicosapentaenoico) y DHA (ácido docosahexaenoico). Estas sustancias se encuentran de forma natural en pescados grasos como la anchoa, la sardina y la caballa.

Omega-3, omega-6 y omega-9 son todos ácidos grasos, pero se diferencian en su estructura y en cómo se encuentran en los alimentos. Omega-3 se encuentra principalmente en pescados y algas, omega-6 en aceites vegetales como el de girasol, y omega-9 en aceites como el de oliva. En la mayoría de las dietas occidentales, el omega-6 está presente en abundancia, mientras que el omega-3 suele estar menos presente.

DHA (ácido docosahexaenoico) y EPA (ácido eicosapentaenoico) son dos tipos de ácidos grasos omega-3. A menudo se mencionan en relación con el aceite de pescado. En este producto, el DHA es el principal componente, junto con el EPA.

La luteína es un pigmento amarillo-anaranjado (carotenoide) que se encuentra de forma natural en las plantas, especialmente en verduras de hoja verde oscuro y flores como la caléndula. En complementos alimenticios, la luteína suele extraerse de la flor Tagetes erecta (caléndula africana).

La zeaxantina es, al igual que la luteína, un carotenoide. Se encuentra de forma natural en verduras, frutas y flores. En este producto, la zeaxantina, igual que la luteína, procede de la caléndula (Tagetes erecta).

La luteína y la zeaxantina suelen encontrarse juntas en la naturaleza, por ejemplo, en el maíz y las verduras de hoja verde. Por eso, a menudo se combinan en suplementos que reúnen determinados nutrientes.

Sí, se recomienda dar la gominola durante una comida. Pero si no es posible, también se puede dar en el momento que prefieras.