La D-mannosa es un azúcar simple (monosacárido) estructuralmente relacionada con la glucosa. Se encuentra de forma natural en pequeñas cantidades en frutas como los arándanos, las manzanas y las naranjas. En los complementos, se utiliza como sustancia pura, sin otros componentes de la fruta.

La D-mannosa de este producto es sintética o se aísla y purifica a partir de azúcares naturales. No se extrae directamente de la fruta, pero es químicamente idéntica a la forma natural presente en las plantas.

Aunque están químicamente relacionados, la D-mannosa y la glucosa difieren en estructura y procesamiento. La D-mannosa no se utiliza como fuente de energía de la misma manera y sigue una ruta diferente en la dieta. El azúcar de mesa (sacarosa), además, es un disacárido, mientras que la D-mannosa es un monosacárido.