¿Qué es la vitamina K1?
La vitamina K1, también llamada filoquinona, es una vitamina liposoluble. Se encuentra naturalmente en verduras verdes como la col rizada, las espinacas, el brócoli y las coles de Bruselas, y en aceites vegetales como el de colza. La vitamina K1 es la forma de vitamina K que más abunda en los alimentos vegetales.
¿Cuál es la diferencia entre la vitamina K1 y K2?
La vitamina K1 proviene de plantas, sobre todo de verduras de hoja verde. La vitamina K2 es producida por bacterias y se encuentra, entre otros, en el queso y el natto, un producto japonés de soja fermentada.
¿Qué significa aceite de oliva virgen extra?
Virgen extra es la máxima categoría de calidad para el aceite de oliva. El aceite se prensa mecánicamente, sin calor ni tratamiento químico, y puede tener una acidez máxima del 0,8%. El aceite de oliva de estas gotas es ecológico.
¿Por qué se ha añadido vitamina E?
La vitamina E se utiliza como antioxidante. Ayuda a conservar la calidad del aceite de oliva.
¿Por qué la vitamina K1 está disuelta en aceite de oliva?
La vitamina K1 es una vitamina liposoluble. Se disuelve en aceite y no en agua. En el aceite de oliva, la vitamina se distribuye de forma homogénea, lo que permite que cada gota contenga la misma cantidad y así puedes dosificar fácilmente 150 mcg de vitamina K1 con 2 gotas.
